برای تهیه اکبر جوجه باید این نکات را رعایت کنید تا این غذا خوشمزه تر شود. ابتدا جوجه را خوب بشویید و تکه تکه کنید و در آبلیمو و نمک بخوابانید. پیشنهاد ما این است که جوجه را از شب قبل در آبلیمو و نمک بخوابانید تا آبلیمو به خورد جوجه ها برود و خوشمزه تر بشود.
اکنون تابه ای فراهم کنید و در آن مقداری روغن بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس تکه های جوجه را درون تابه بچینید. کمی که جوجه ها سرخ شوند شروع میکنند به آب انداختن، باید اجازه دهید که آب جوجه ها کاملا تبخیر شوند.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
